【転勤族イベント報告】TKT48チーム埼玉熊谷支部・たこ焼き＆熊谷フライパーティー at 熊谷星川みんなの家
こんにちは！
TKT48プロデューサーの奥田美和です。
TKT48は、全国に16チームあります。
関東は、チーム東京・埼玉・群馬・茨城。
埼玉では、さいたま市でイベントを開催してきました。
でも、集まりやすさを重視して浦和駅・大宮駅周辺でランチ会をしても、なかなかご近所友達ができない。
だから、「熊谷支部」と「戸田支部」を作りました。
私も１時間かけて大宮まで行かなくて済むようになりました。
今日は「たこ焼きパーティーをやりたい！」という関西出身の熊谷リーダー・かおりんの強い希望で、たこ焼き＆熊谷フライを焼いて食べるという、小麦文化の埼玉県北にふさわしいイベントが開催されました。
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【熊谷星川みんなの家で、粉もんパーティー】
今回の会場は、JR高崎線の熊谷駅近くです。
星川という、小川が流れる通り沿いにあります。
みんなが来る前に、準備開始。
関西出身の２人が、自宅からたこ焼きプレートを持参してくれました。
参加者が揃ったところで、まずは自己紹介。
TKT48では「ランチ会以外は、FBをやっていない方も参加OK」にしたので、今日はFBメンバーとブログからお問合せ頂いた方と半々。
メンバーが出身地を話すと、参加者から「えー！私も近く！」という歓声が上がりました。
自己紹介の後は、「熊谷フライ」と「たこ焼き」の二手に分かれて、調理開始。
こちらは「熊谷フライ」。
材料は、中力粉（チーム群馬のおっきりこみ作りでも使った「上州地粉」でした）・ねぎ（小口切り）・干しエビ・さきイカ・青のりです。
まずは、お玉一杯分の中力粉をすくい、ボウルへ。
ボウルに、重曹と塩を入れ、さらに水を少しずつ入れながら混ぜます。
水の量は…生地の加減で。「開業する際に１か月毎日作った」という店主・大野さんの感覚次第。
大野さんが混ぜている間、「たこ焼き」チームを見に行くと、リーダー・かおりんが慣れた手つきでたこ焼きを焼いていました。
再び、「熊谷フライ」チームへ。
クレープを作る時の生地のゆるさになったら、鉄板を温めて、いざ勝負！
綺麗な円形に！
すかさず、ねぎ・細かく切った豚肉・さきイカ・干しエビ・青のりを乗せ、最後につなぎの生地を散らします。
もたもたしていると生地が焦げるので注意！
ここからが本番です。フライ返し（お好み焼きのヘラ）で、さっとひっくり返します！
焼けたら、もう一度ひっくり返して、お皿へ。
具だくさんの「熊谷フライ」、完成です！
この後、みんなも「熊谷フライ」作りにチャレンジ！
たこ焼きもできたので、小皿に取り分けて、みんなで頂きます♪
ママ＆ちびちゃんは、ござの上でピクニック気分で。
企画組は、まだ焼けていないたこ焼きを竹串で回しながら、「みんなの家」の店主・大野さんに質問タイム。
大野さんが熊谷にお嫁に来て住んでいたのが、この家。
子どもたちが大きくなったので「山住まいがしたい」と、寄居へ。
しかし、この家が空き家になったので改装し、みんなが集まられるコミュニティスペースになるよう「みんなの家」と名付け、カフェを開くことを決意。
今は有機野菜を使った熊谷フライやカレー、夏は秩父の氷を使ったかき氷を出しているそう。
東京では「孤育て」という言葉も登場するくらい人の繋がりが薄くなったようですが、埼玉県北に来てから「人の繋がり」を感じることが多くなりました。
特に熊谷市は子育て支援に力を入れていて、子育てサークルもたくさんあるので、ママ友はすぐに作れるとのこと。
「自分の話をしたい」「地元の人と繋がりたい」と思った時は、TKT48が地域のコミュニティスペースで開催するイベントに参加すればいい。そして、１人でも地域のイベントに参加できるようになればいい。
――「頼れる地域のおばあちゃん」と知り合いさえすれば、大丈夫。
大野さん、熊谷の転妻みんなの、頼れる人生の先輩＆子どもたちにとってはおばあちゃんになって下さいね♪
今日はありがとうございました！
【熊谷星川 みんなの家】
埼玉県熊谷市筑波2-36
11:30～17:30、月曜・日曜定休
http://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11036460/
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